Barista Skills kursu, hem barista becerilerini geliştirmek hem de kahve kalitesini artırmak isteyenler için ideal bir seçimdir. Bu interaktif eğitim, katılımcılara yalnızca temel bilgileri değil, aynı zamanda barista mesleğinde karşılaşılabilecek daha karmaşık görev ve sorumluluklara nasıl hazırlanabileceklerini de öğretir.
Kurs boyunca öğrenciler, kahvenin türü, kökeni ve işlenme yöntemlerinin lezzet üzerindeki etkileri gibi konularda derinlemesine bilgi sahibi olurlar. Demleme tariflerinin oluşturulmasında kahve miktarı, öğütme derecesi, su kalitesi ve demleme süresi gibi parametrelerin nasıl birbiriyle etkileşim kurduğu öğretilir. Ayrıca, içecek yapımı, tat farklarının analizi, iş akışı yönetimi, verimlilik, espresso ekstraksiyonunun duyusal boyutları, süt işleme teknikleri ve latte sanatı gibi alanlara da detaylı şekilde değinilir.
Kurs sadece kahve hazırlamaya odaklanmakla kalmaz; aynı zamanda sağlık ve güvenlik, müşter Devamını Göster